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El Colectivo Juana Azurduy junto a la Escuela Primaria Nº7 en una propuesta orientada a fortalecer los principios de la soberanía alimentaria.

Desde hace 3 años la Escuela Primaria Nº7 lleva adelante un Proyecto Institucional de huerta agroecológica, donde los niños aplican conocimientos de alimentación saludable, identificación de suelos, tratamiento de residuos y cuidado del ambiente.

Pequeños productores rurales del Mercado Cooperativo construirán un invernáculo en la escuela para mejorar las condiciones de siembra y cosecha en cada estación del año.